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Comoejemplo, una masa con 250 gramos de cada uno de los ingredientes básicos (grasa, azúcar, harina y huevos) de un pastel simple (o básico) se hornea en 1 molde redondo de 20 cm (8″) y rinde 20 porciones regulares. Para un pastel más grande, se puede utilizar el doble de ingredientes, por ejemplo, 500 gramos o ½ kilo de ingredientes

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